9140 blah格

上週五是我人生的第39個生日。

當天本姑娘我當然是開心得不得了，雖然離職了，不過之前的 team還是全員到齊請我吃中飯，而且特別遠從北京訂了一個有名的蛋糕為我慶生 (可惜忘了拍照)，實在是有夠貼心的。

我向來低調 (!)，晚餐只找了幾個朋友一起過，大家吃喝完畢，便一起回我家，準備今天的重頭戲… 吃土豆牌蛋糕!!

今年土豆做的據說是奧地利風的巧克力水果蛋糕 (正確名稱我也不知是啥)，按照土豆的說法，做這個蛋糕很麻煩，因為每個步驟都必須手工進行，所以如果有人願意為你做這蛋糕，表示那人真的很愛你 (瞧，多會賣乖)。

不過話說回來，準備這蛋糕還真的挺費時費事。因為土豆工作也忙，所以他在週四晚上先準備好蛋糕本體 (就是那中間像海綿的部份啦，我不知道應該怎麼稱呼，但總不能說是海綿體吧)，烤好之後放涼。然後，隔天早上六點，土豆起床準備蛋糕夾層的杏桃醬與外面的那層巧克力，弄完之後還是要放涼，然後再放到冰箱裡冰鎮，之後才去上班。

這就是讓土豆辛苦的好久的蛋糕。

裡面切開是這樣。

嗯… 此蛋糕果然大受好評，而且沒吃完的放到隔天，蛋糕體吸收了杏桃醬，還更好吃耶~~

謝謝各路親朋好友送的禮物，與發送的電話、簡訊、email、MSN、facebook、skype等各式祝福；謝謝寶貝土豆的辛苦與超人氣的蛋糕，姑娘我真是… 芳心大悅呀~~~ 哇哈哈~~~

最重要的是，我一定會好好的珍惜這3字頭的最後一年。因為，明年生日之後，我就要移往資料表的 “下一格” 了，這39歲，不珍惜可不行啊。

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順道一提，生日當天吃晚餐時，土豆接到奶奶從德國打來的電話，後來得知奶奶是想對我說生日快樂，真是讓我受寵若驚。晚餐後在家裡的聚會，又接到土豆媽媽打來的祝賀電話… 跟土豆媽媽講完電話，覺得好溫馨喔，土豆媽媽告訴我她準備開始學中文，我覺得我這婆婆還真是超級可愛的。

今天是復活節。對德國人來說，復活節是僅次於耶誕節的重要節日，幾天前，土豆就興沖沖的跟我說想要弄彩蛋，什麼什麼的。

但也許是中國對復活節還不是很認識，也可能是因為金融海嘯，很多老外都離開中國了，所以根本買不到任何節慶相關的東西，彩蛋計畫被迫放棄…

不過!!! 堅強的土豆是不會因此就妥協的!!! 土豆決定自己做復活節麵包!!!

然後，[土豆牌復活節兔子甜麵包] 就出現了。

我覺得這麵包實在超級可愛的啦，不過啊，看起來比較像松鼠耶~~~

底下這張照片是兩年前的復活蛋，兔子貼紙是土豆朋友送的。我覺得它們有一種奇妙的趣味感。

自從貼了千層蛋糕的文之後，這篇的留言量大大超過以往的文。以為是大家貪吃的關係，沒想到其實是一堆文案朋友們在談校字的事情。

而且，我自己說了看小說看到錯別字會有違和感，沒想到還是讓校字達人找到幾個錯字…

果然是很見笑呢……

所以決定貼上前幾天土豆又做的二號千層蛋糕圖，以玆報復。

(不過我報復個屁啊)

這一次土豆沒有使用Muji的料理包，一層層餅皮的麵糊跟奶油都是自己調的，很成功。

另外，聽說Muji的千層蛋糕料理包已經停產，難怪我在網站上怎麼找都找不到。

至於校字達人找到哪些錯字呢，請大家到千層蛋糕那篇去看好了，太見笑了我實在無法再覆述一次。

過年在台北逛無印良品，土豆買了這個東西。用很多層超薄鬆餅與奶油疊起來的日本千層蛋糕。

前陣子土豆一直躍躍欲試，但包裝背後的使用說明是日文的，上了muji官網也沒查到作法說明，於是我只好求助於半個日本人的好友，里長伯。

里長伯果然不僅敦親睦鄰，還勤政愛民，在我求助的一個小時之後，里長伯給了我一個檔案… 精美的食譜翻譯，甚至還排好layout加了插畫 (不過有一兩個地方字間空太大…啊，文案的職業病…拍寫拍寫)。

有了中文的作法說明，土豆今天終於可以作千層蛋糕了~~~ 我們準備好用具，拆開盒子，結果…赫然發現…這個!!

唉唷，根本就有中文說明嘛，吼，對里長伯真的超級拍寫耶….

好吧，雖然拍寫，但還是要抱持一顆對里長伯敬愛的心，好好的把蛋糕作完。

完成圖是這樣。

看起來是還不錯，不過少了像包裝盒圖片的草莓裝飾，整個就好像…有這麼點不稱頭。這，難道是應驗了那句俗語 “人要衣裝，佛要金裝” 嗎? (天啊，我在胡言亂語什麼)

然後，來談談吃起來的感覺。嗯~~很不錯唷，有興趣的朋友可以去muji買來試試看，作法簡單又美味 (建議不喜歡吃太甜的人最後的奶油裡面砂糖可減半)。啊，上海的朋友就免了，因為上海muji還沒賣吃的。

最後，還是要向里長伯獻上無盡的感謝，本來我是想獻上蛋糕一塊的，但是我怕等蛋糕寄到台北已經長香菇了，所以，我家土豆代里長伯先把蛋糕趁新鮮解決掉了。

元旦那天晚上，土豆突然很鄭重的宣布 : 不管怎麼樣，我明天一定要吃到Raclette!

好吧，事情是這樣的… 土豆在家鄉時的習慣是，耶誕晚餐在家裡吃團圓飯 (跟我們的團圓飯不一樣的是爺爺奶奶不會參加)，然後跨年夜的除夕晚是找一堆好朋友到其中一個人家裡吃Raclette，然後快12點的時候開車去山上半荒廢的城堡 “放”煙火，以及 “看” 煙火。

今年他沒回去德國，沒有跟一堆人吃Raclette，所以他覺得一定得吃一下Raclette才算應景，才算有過年。

既然如此，那我們就來吃 Raclette吧!

這Raclette，是法文。但雖然是法文，好像法國只有靠近德國的那一省比較有吃的樣子，而除了德國之外，在瑞士也很普遍。

先給各位看一下圖片吧。基本上是一個烤盤(圖片裡面是不正統的吃法)，傳統來講，烤盤上面應該放的是煮過的馬鈴薯，或是薄的牛排雞排豬排之類的，烤熟之後沾醬料食用。但是既然是放在有台灣人的家裡，所以被拿來當作蒙古烤肉的烤盤使用(因為我都在上面烤火鍋肉片~~)。

然後呢，烤盤底下還有一層，放著一整排的小鏟子。小鏟子裡面可以放洋蔥末、培根(或火腿)、磨菇、玉米粒…之類的東西，重點是(!!!)，上面還要鋪一片Raclette專用，臭到令人不安的cheese!!

當你把自己喜歡的料都放好之後，就可以擺到烤盤下層去，稍後一會，臭到不安的cheese就會慢慢融化，竟然會變成好好吃的cheese，滿滿的軟軟的覆蓋在悶熟的洋蔥火腿上。

我覺得吃Raclette最有趣的地方是，除了可以自己搭配喜歡的料，吃的過程當中，也不用擔心冷場，因為每個人的手都忙得要命。

這Raclette，雖然那cheese沒烤之前臭得要人命，但是烤過之後卻又是夭壽好吃，也因此不僅僅是土豆冬季最愛的料理之一，而我跟老姊這兩個愛吃鬼也愛得不得了…… 吃一口Raclette，再喝一口白酒… 嗯… 就是個大滿足啦~~

既然提到葡萄許願的事情，我剛剛特別把抽屜裡面的本子翻出來，回憶一下當時遇到的有趣的事情。

1997年十二月中旬，我到西班牙去找當時在巴塞隆納唸書的好友花活龍。

除夕那天下午，我跟花活龍在街上亂逛，結果在路上遇到一個老太太。老太太熱情的用西班牙文對我說新年快樂，然後就比出奇妙的姿勢，嘰哩哇啦說了一堆。

看，我那時候竟然還很認真的把老太太的樣子跟動作畫出來 (而且我幹麻把人家上排無牙也註明上去啊，真雞婆)，所以當初老太太就是比著圖片裡的動作 1 與 2，發出 “噹” 跟 “啊” 的聲音。

花活龍當時也才剛去西班牙不久，根本不懂老太太在說什麼，我們只猜說晚上在教堂倒數的時候，可能會有東西可以吃。

結果當天晚上，花活龍語言班的同學打電話來跟我們說這吃葡萄許願的傳統 ，後來還帶著葡萄來找我們，一起去加塔隆尼亞廣場跨年 (我當初竟然就在本子裡面就寫了 “一共有12個願望，真是個豪華的傳統”，可見得我從以前就是個貪心的人)。

結果那個晚上十分有趣。我和花活龍跟著他的朋友們一起，在巴塞隆納舊城區的巷子裡面亂晃，每走到一個小廣場，我們就開一瓶香檳，大家輪著喝。到了11:30，晃到加塔隆尼亞廣場，廣場已經聚集了好多人，大家都等著倒數。快到12點了，我們分著葡萄，結果還有個年輕人跑來拜託我們給他葡萄，雖然我們一夥人可能也分不夠，但是過年嘛，後來那個年輕人得到2個願望。

鐘聲響了，大家都把葡萄往嘴裡塞，有人開始拿香檳亂噴。天，又要聽鐘響，又要吃葡萄，又要許願，又要躲香檳雨，超忙!!

就在新年到來的那一刻，所有的人都擁抱親吻，互相叫喊Happy New Year 或 Feliz Ano Nuevo，所有人都瘋了似的，互相亂噴香檳，輪流喝酒，就連陌生人也一起擁抱互相祝福。

在廣場鬧過之後，我們一群人沿著La Rambla大道走向酒吧，一整個晚上，我們拼了四五家不同的Bar，大家喝酒聊天，鬧到天亮了才各自散去。

這個在巴塞隆納過的跨年夜，算是我印象中很特別的跨年夜之一 (只能說之一，是因為還有好幾個很特別的跨年呀)。我真慶幸我當初不厭其煩的把這段經歷記錄下來，914，你真是好樣的呀~~

2008的最後一天，不適合一個人過!!

2008的最後一天，找一堆人來跨年吧!!

本日跨年年菜菜單如下 :

林家炒米粉、可樂雞翅、燉牛腱、培根生菜沙拉、九光燒雞、墨西哥Chili紅豆燉牛肉糜配法國麵包

甜點是 德式椰子鳳梨派 (啊德國是有椰子跟鳳梨嗎?) 與耶誕果醬夾心餅、香草杏仁餅

佐餐水果是 德式VODKA釀西瓜 (啊德國是有西瓜嗎?)

飲料是 果汁蘇打、綠茶、啤酒，與紅酒及香檳數瓶

時間到了，人齊了，大家就爽快吃喝起來。吃喝的過程因為太過殘忍血腥 (且這裡不是動物星球頻道)，所以我就不說明了。吃喝過後，大夥虎視眈眈的甜點上場，又是一陣廝殺啃咬，所以我也不再多說，請大家用想像的就好。

吃喝完畢，距離跨年倒數還有一兩個小時，於是我向朋友們宣佈今晚的重頭戲 “吃葡萄許願” 活動。

吃葡萄許願，是西班牙的傳統 (對，在場又沒有西班牙人，我們湊什麼熱鬧啊?)，他們會在新年倒數鐘響的時候 (半夜十二點整，會敲十二下鐘)，每響一聲鐘聲就吃一顆葡萄，然後許一個願。也就是說，可以許十二個願，很豪華吧!! 而且，這聽起來很簡單，做起來可不容易，一秒鐘要吃葡萄加許願，速度可得配合好，而且最好願望都先想好，以免到時候腦子一片空白根本什麼都想不出來。

聽到如此豪華的許願活動，果然女性友人們都躍躍欲試，大家紛紛拿出紙筆把願望先想好，還有人把整盆葡萄先拿來挑出12顆小的，到時候比較好塞。

喔對了，在倒數之前我們還嚐了德式Vodka西瓜。這西瓜，得在前一天晚上先挖一個跟vodka瓶口大小一樣的洞， 然後把西瓜肉用筷子戳幾個洞，再把vodka整瓶插在西瓜上，讓酒慢慢的流到西瓜裡，經過一整晚之後，隔天才把西瓜殺來吃。

結果，嗯…可能是我們的作法不是太正確吧，又或者是這西瓜是冷凍又解凍過的 (因為現在根本不是西瓜季節呀)，西瓜殺了之後，裡面的肉變得軟軟的，口感不是太好。味道呢… 酒量不好的人請不要嘗試，因為還滿猛的。

好，回到葡萄倒數。終於倒數的時間快到了 (拜衛星之賜我們還有TVBS轉播的台北跨年晚會可以看)，大家紛紛拿著自己的葡萄做好準備。喔耶倒數了，吃葡萄，許願，吃葡萄，許願…天啊根本來不及… 就在慌張失措中，2009年來了~~~

“Happy New Year!!” 跟著是開香檳的一聲 pon!! 結果現場只有土豆一個人在喊新年快樂，因為其他人的嘴裡都塞著葡萄說不出話來~~

接著一夥人一邊大嚼葡萄一邊喝香檳一邊看著101的煙火，迎接新的一年。

喔，說到101煙火… 我總覺得每次看101煙火秀，不知道是不是因為101的形狀的關係，向四方飛散的煙火，整個看起來很像一顆大鳳梨 (每年都有鳳梨的感覺)。不過這樣也好啦，我們台灣人都很喜歡說 旺來旺來，不是嗎?

希望大家今年也都旺旺來囉~~

ps. 感謝大家帶來的燒雞、美酒，與飲料。感謝小女巫拿錯相機所以讓我還有一張照片可以po。感謝我自己跟土豆準備的食物與甜點。感謝黑豆當一整晚的開心小天使。

今年的耶誕土豆不回德國，於是我休了幾天假自己回台北。

今天下午帶媽媽去作spa，之後我們沿著南京東路慢慢晃，想到微風逛逛。走到半路，我的肚子開始咕咕叫，晚餐時間到了。

914 : 媽我們去吃東西吧! 你想吃什麼?

媽媽 : 喔拜託，明天耶誕節，今天餐廳應該都爆滿吧，我才不想跟人家擠!

914 : 唉唷，我對餐廳的食物沒興趣啦，我比較想吃台灣小吃。

然後邊走邊看邊討論，我發現附近有一個招牌上的字直接打中我的心 : XX甜不辣!!

太棒了!!!

這種時候去吃甜不辣，簡直就是最棒的選擇。一方面不需要等位子，一方面又可以滿足我想吃小吃的欲望… 我邊跟媽媽說著，邊迫不及待的直奔甜不辣店，老媽則是一邊大笑一邊緊跟在後。

到了店裡，哇… 讚讚讚!!! 有傳統的甜不辣，還有加了魯大腸的麵線，還有桂圓糯米粥、紅豆花生圓子湯、紅豆牛奶剉冰…等，這菜單根本就是為我設計的呀~~~

不過很可惜的是，我戰鬥力太低，吃完甜不辣 (加湯是一定要的) 與麵線，我就什麼也吃不下了，牆上的桂圓糯米粥照片雖然還在跟我招手，但我也只能跟它打打招呼而無福消受。至於當初看到隔壁豆花店招牌，說著 “等我吧”的萬千豪氣，也消失得無影無蹤。

但不管怎麼說，這餐還是很令我滿足~~~誰說耶誕一定得吃大餐呀!!

隨著耶誕的腳步越來越近，土豆似乎覺得家裡的耶誕氣氛不夠濃厚，光只是有那個可以開門吃巧克力的耶誕小玩意，怎麼夠呢 (怎麼夠呢怎麼夠呢)!!

所以土豆策劃了一個x’mas cookie party，邀請我跟他的朋友到家裡來做耶誕餅乾，喝德國耶誕熱紅酒，交換小禮物。

每當耶誕節快到了，土豆媽總是會做很多不同種類的餅乾，從十二月吃到一月。而當天我們的任務就是要重現氣勢澎湃的餅乾海。土豆準備了三四種不同的麵糰，整個下午我們做餅乾的手沒停過，烤箱沒停過，大家的嘴也沒停過。

然後出現了壯觀的餅乾海!!

餅乾集合起來是這樣!!

另外，熱紅酒 Glühwein，是德國人在耶誕季節一定要喝的酒 (奧地利好像也是)，紅酒加上肉桂棒、丁香等香料，再加上柳橙 (有些人還會加上一些獨門秘方)，放到鍋裡一起煮，熱熱的喝，濃重的香味，再怎麼冷的寒意都會被融化。

可惜的是我忘了拍Glühwein的照片 (沒辦法，因為當天忙忘了)，有興趣的人可以google一下囉。

當天每個朋友回家之後，都帶了一盒餅乾回家。而我因為有點害怕每天看到一整桌的餅乾，所以之後的兩天，我都帶著餅乾去上班請同事吃。然後，第三天，土豆看到桌上盤子裡剩下寥寥幾塊，突然很緊張的問 : 餅乾呢??!!

結果，又過了三天後週末，我們又烤了一批餅乾。

更厲害的是，這次的餅乾量是上次的兩倍!!! 也就是說，是兩倍厲害的餅乾海!! (厲害到讓我驚嚇得又忘了拍照)

十二月了!! 也就是說耶誕節快要到了!!

十一月底，土豆就興沖沖的買了這個東東給我。

這是德國過耶誕的一個傳統 (土豆說可能奧地利或瑞士也有吧)，每到十一月底父母就會幫小朋友買這樣的一個…姑且叫它盒子吧，盒子上面通常都是很花枝招展的耶誕氣氛的圖畫，但是仔細看，就會發現盒子上面有開24個小門，每個門裡面都藏著一個……巧克力!!!

然後呢，從12/1開始，可以每天去找寫著該日期的門，吃裡面的巧克力。所以一直到12/24，每天都可以吃一顆巧克力。而且最可愛的是，每一天打開裡面的門，都是不一樣形狀的巧克力，甚至有些豪華版的 (比如說他這次買的Milka)，巧克力裡面還會包著不一樣的餡。

土豆說，這是讓等待耶誕的每一天，都可以更sweet。

廣告作了那麼久，我不想去思考這是不是某些巧克力廠商想出來的促銷手法，畢竟這樣想實在是太破壞浪漫了，我寧願每天開開心心的去打開那扇小門，然後把裡面的巧克力拿出來……讓土豆吃掉!!